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西瓜皮丢掉太可惜,拌拌酸甜爽脆,每次吃个精光,太好

发布日期:2020-07-22 21:25   来源:未知   阅读:

导语:西瓜皮别丢,试试这做法,5分钟拌一盘,又酸又甜又脆,真好吃!

高温天,吃饭没有胃口,就想吃些凉爽的,比如拌黄瓜等凉拌菜,水果类的西瓜吃的最多。

很多人吃完西瓜就会把西瓜皮丢掉,这样太可惜了,西瓜皮不光可以做菜,还能用来做西瓜酱。我婆婆每年夏天都会做好几罐子西瓜酱,秋天冬天全靠西瓜酱就馒头吃呢。

西瓜皮也叫西瓜翠衣,它富含瓜氨酸,这种物质能够有效的促进尿素形成,有很强的利尿作用。除此之外,西瓜皮还能够解热、促进伤口愈合。能够促进皮肤的新陈代谢,令肌肤光滑、美白,因此它还具有美容的作用。

我家吃西瓜,总会把西瓜皮留下来,用来拌菜吃。拌拌酸甜爽脆又开胃,每次拌了都会吃个精光,太好吃了。而且凉拌西瓜皮做法简单,5分钟就能拌一盘,又酸又甜又脆,真好吃。我家不光老人爱吃,孩子也爱吃呢,真是天天吃也不腻呢。



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